Smoker
Im Dezember 2018 haben mein Vater und ich begonnen einen Smoker aus einem Alten Kompressortank zu bauen. Hier zeige ich wie wir den Smoker aufgebaut haben, was wir uns dabei gedacht haben und vieles mehr.
Den Kompressortank haben wir mit der Trennscheibe in zwei teile zerlegt.
Beim kurzem stück (Feuerbox) haben wir eine luftzufuhrsteuerung angefertigt. So kann man die Hitze bzw. die Verbrennungsgeschwindigkeit und die Rauchentwicklung etwas steuern.
Anzeichnen der Ausschnitte für die oberen Deckel.
Zuerst wurden die oberen kanten ausgeschnitten danach die Scharniere angeschweisst, dann wurde der rest der öffnungen ausgeschnitten.
Rand um die Deckel aufgeschweisst und eine Griffhalterungen angefertigt und aufgeschweisst.
An der Feuerbox wurde Ebenfalls ein Rand auf den Deckel und die Halterung aufgeschweisst. Hier wurde noch ein Loch ausgeschnitten um eine Herdplatte zu machen.
Hier wurde die Feuerbox mit dem Garraum schon mal auf zwei Punkten verbunden.
Die Verstrebungen im Deckel dienen als Verstärkung damit der Deckel sich nicht verzeiht.
Am boden der Feuerbox haben wir noch Platten zur Verstärkung des Bodens eingeschweisst.
Danach wurden 2 "Monde" ausgeschnitten um den Smoker komplett zu verbinden.
Feuerbox und Garraum verbunden
Somit steht das Wichtigste bereits... so kam die frage auf nach der höhe des grundgestelles
Eine klappe zur Temperaturregulierung wurde auch noch angefertigt, die Klappe ist verstellbar auf 5 Stufen.
Der Unterbau wurde aus zwei alten Rädern und zwei Füssen als Stützen angefertigt.
Auf diesem Foto sieht man auch die Betätigung der Klappe.
